6月4日，在成都市新津区食品产业商会主办的"企业营销能力提升暨预制菜市场现状及未来趋势"专题培训上，三顾咨询CEO徐志均与西华大学川菜调味品产业技术研究院执行院长车振明教授联袂开讲。希望食品、花中花、中粮、通威、银鹭、周黑鸭等40家会员企业的总经理、营销负责人等30余位高管齐聚一堂，共同探讨数字化时代食品企业的转型路径。

徐志均老师以"数字化时代的食品企业转型之路：新质生产力解析"为主题，从"市场洞察-数字赋能-营销升级-预制菜破局"四个维度，系统阐述了在消费变革与产业升级的背景下，食品企业如何通过新质生产力重构营销体系。他特别指出："预制菜不是简单的产品创新，而是餐饮工业化革命的重要载体"，这一观点引发了在场企业家的深度思考。

针对营销能力提升，徐老师提出"三度营销法则"：

·市场敏感度：建立数字化消费者洞察系统

·渠道融合度：实现线上线下营销闭环

·执行精准度：通过数据驱动营销决策

课程中，徐志均以周黑鸭的数字化营销转型、希望食品的预制菜渠道布局等实战案例，详细解析了如何构建适应新消费环境的营销能力体系。在预制菜专题部分，他深入分析了即烹、即热、即食三大品类的发展趋势，并预测："未来三年，预制菜将完成从B端主导到C端爆发的关键转折"。

在互动研讨环节，企业家们围绕"传统食品企业如何切入预制菜赛道"、"数字化营销团队建设"等议题展开热烈讨论。通过"营销能力诊断矩阵"工具的应用，多家企业现场梳理出了营销体系升级的具体路径。

数字赋能则营销强，模式创新则企业兴！徐志均总结道："预制菜赛道比拼的不是单一产品，而是从研发到营销的完整价值链能力"，并赠予学员四句箴言：

守旧者困，求变者通！

知变者智，善变者赢！

慢变者危，快变者先！

全链变革，决胜未来！

培训尾声，全体学员共同宣诵"新营销宣言"：
"营销者，企业之刃，市场攻坚，当随势而变。所谓'三新'者：洞察新需求，运用新工具，开辟新战场；所谓'三化'者：营销数字化，渠道生态化，执行敏捷化；所谓'三力'者：产品创新力，品牌感染力，团队战斗力。营销之道，守正出奇，以变制变，唯快不破！"

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